Según Greg Glassman, el fundador del método CrossFit, practicar este deporte sin dar importancia a la nutrición es similar a tener sólo «una paleta en el agua» para alguien que reme o navegue en canoa. La dieta es crucial para optimizar la salud y el rendimiento, justificando la nutrición como la base de la siguiente pirámide:
Fuente : CrossFit.com
Además, CrossFit es una disciplina deportiva única debido a la diversidad de sus ejercicios y movimientos. Puede activar todos sus sistemas de energía, su capacidad mental y empujar su cuerpo a sus límites, todo en una hora de entrenamiento! Si no aplica los principios básicos de la fuente de alimentación específica CrossFit, nunca tendrá suficiente capacidad para alcanzar sus objetivos. Aquí hay 5 conceptos básicos que usted debe aplicar a su dieta ahora!
1 – Coma una alimentación completa
La mayoría de las personas subestiman el impacto de comer suficientes verduras en su salud y rendimiento. La intensidad de CrossFit significa que su cuerpo necesita consumos más diversificados de lo normal. Un reciente meta-análisis basado en investigaciones científicas concluyó que un mayor consumo de frutas y verduras está asociado con un menor riesgo de todas las causas de muerte, particularmente las enfermedades cardiovasculares. Y no hay ningún suplemento alimenticio que tenga este tipo de efecto! De hecho, añadir más verduras (especialmente verduras verdes) a la mayoría de sus comidas es lo mínimo que debe hacer. Puede añadir col rizada o espirulina (microalgas) a su batido matutino, espinacas a su tortilla y una variedad de verduras de todo tipo a sus almuerzos y cenas. Así que coma verduras con cada comida!
2 – Personaliza tu dieta
Descubrir lo que funciona para usted es esencial. La dieta de un hombre puede ser el veneno de otro. ¿Alguna vez has experimentado esos días en los que te sientes sobrehumano? Si es así, recuerde y anote lo que comió durante las comidas que llevaron a esta situación. Además, anote los alimentos que lo debilitan, lo hacen más pesado o interfieren con su digestión. Luego, con la ayuda de un profesional, desarrolle un programa de alimentación que sea único para usted.
3 – Minimizar el estrés de la decisión
Decidir qué comer en el desayuno, el almuerzo, la cena, los bocadillos antes y después de los entrenamientos, etc. puede ser estresante. El número de decisiones que tenemos que tomar sobre los alimentos es asombroso. Pero al usar algunas estrategias simples para minimizar este estrés, usted podrá enfocarse en otras áreas como su entrenamiento, trabajo y vida social.
- Prepare las comidas con anticipación: no necesita cocinar durante una semana, pero puede aumentar las cantidades para la cena o asar carne y verduras dos veces por semana. Esto le permitirá tener algunas sobras que serán el almuerzo o la cena del día siguiente.
- Escribe algunas buenas recetas que consigas en cada momento: puede ser una buena receta de batidos, un desayuno rápido y sabroso, una ensalada variada o un sofrito picante. Estas recetas de primeros auxilios le permiten obtener ideas de menús rápidamente y sin tener que hacer ninguna investigación.
4 – Coma el producto de mejor calidad que se ajuste a su presupuesto
No tiene que comprar todos sus alimentos en tiendas especializadas o en algunos supermercados «orgánicos», que pueden ser demasiado caros. Sin embargo, asegúrese de consumir los mejores productos que pueda permitirse. Unas pocas búsquedas en la red pueden ser suficientes para encontrar un productor local que venda huevos a mitad de precio o descuentos en carnes y pescados que usted pueda congelar. Otro truco es comprar carne sin cortar, cortarla usted mismo para hacer filetes, por ejemplo, y cocinar varias comidas a la vez. Esto siempre es más barato que comprar filetes pre-cortados y le permitirá hacer algunos ahorros que se destinarán a la compra de frutas y verduras.
5 – Coma proteínas en el desayuno
Comer proteínas en el desayuno hará una gran diferencia en su salud y rendimiento físico, independientemente de sus objetivos. El desayuno es, en general, una fuente importante de carbohidratos. ¿Cereales y leche? ¿Pastas de mermelada? ¿Alguien sigue comiendo eso? Algunas personas pueden esperar hasta la 1:30 p.m. antes de su primera ingesta real de proteínas. ¿Quieres construir un músculo sólido, perder grasa y tener un buen rendimiento? Luego, introduzca las proteínas en su desayuno!
¿Por qué es tan importante tomar proteínas en el desayuno?
- Aumentar la producción de neurotransmisores: aumentar la memoria, la atención y la concentración a lo largo del día.
- Esto le permite comer menos a lo largo del día.
- Estabiliza los niveles de energía y previene la fatiga del mediodía
- Proporciona aminoácidos para construir músculo y recuperar el entrenamiento
He aquí algunas ideas para el desayuno
- Huevos – Tortillas, cocidas, revueltas, escalfadas, huevos hervidos.
- Yogur griego – añada nueces, semillas, bayas, proteína en polvo
- Carne y frutos secos
- Pudín de semillas de chía – haz una pequeña búsqueda en Google. Versátiles, se pueden consumir como snack y también como postre.
- Smoothies – ¡Deja volar tu imaginación y empieza a crear obras maestras! Es una excelente manera de consumir, en una sola bebida, una gran cantidad de alimentos y varios nutrientes. Agregue espirulina y tirosina a un batido matutino.
- Que tengas un buen entrenamiento y un buen apetito!
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